Zmeura conține multă vitamina C, minerale și antioxidanți, fiind benefică împotriva oboselii și pentru o mai bună digestie, relatează passionsante.be. Acest fruct este deosebit de bogat în magneziu, calciu și fier, precum și în diferite vitamine (25 mg de vitamina C la 100 g), fiind în schimb destul de perisabil: se poate păstra în frigider cel mult două-trei zile.
Datorită conținutului ridicat de fibre, zmeura este recomandată împotriva constipației, iar celuloza grăbește tranzitul intestinal. Totuși, în cazul fragilității mucoasei intestinale, este preferabil să nu se consume prea multă și cel mai bine în stare prelucrată (de exemplu suc).
Fiind hipocalorică (38 kcal/100 g), zmeura se recomandă la deserturile ușoare, cărora le dă culoare.
Conținutul bogat în magneziu și fier o fac să fie un bun remediu natural împotriva oboselii.
Este cel mai bogat fruct în acid elagic, polifenol antioxidant care contribuie la prevenirea unor tipuri de cancer.
Sursa: agerpres.ro
Jurnal Spiritual [fbshare type=”button”] [google_plusone size=”standard” annotation=”none” language=”English (UK)”] [fblike style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”]
