Vitaminele importante ale tinereţii

vitamine-de-iarnaPentru crestere si pentru mentinerea starii de sanatate, organismul are nevoie de vitamine, substante organice pe care le fabrica insa in cantitati insuficiente.

Pentru a acoperi necesarul zilnic, vitaminele respective pot fi completate prin consumul unor alimente. Pe langa vitaminele cu care ne-am familiarizat, exista si altele, descoperite de curand. Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie ne precizeaza sursele din care sa le procuram si ce efecte terapeutice au acestea asupra organismului.

 Vitamina B 10 combate ateroscleroza

Vitamina B10, denumita si PABA (adica acidul para-aminobenzoic), are efecte terapeutice importante asupra organismului : regenereaza si reintinereste, este antiinfectioasa, antioxidanta, protejeaza pielea de razele ultraviolete si joaca un rol important in pigmentarea pielii si a parului.

Carenta acestei vitamine se manifesta prin incaruntirea podoabei capilare, prin oboseala, dureri de cap, depresie, depigmentare, constipatie si prin iritare. Surse foarte bune de vitamina B 1o le gasim in germenii de grau, in orezul integral, tarate, iaurt, oua, drojdie de bere, dar si in plante medicinale precum hameiul si semintele de susan.

Vitamina B13 este hepatoprotectoare.

Specialistii au dovedit ca aceasta vitamina, cunoscuta si sub numele de acid orotic, previne anumite tulburari hepatice si imbatranirea prematura. Totodata , vitamina B13 protejeaza flora intestinala si este folosita ca adjuvant in tratamentul sclerozei multiple.

Cele mai bune surse de vitamina B 13 le gasim in produse lactate precum iaurtul, chefirul si zerul, in legumele radacinoase si in drojdia de bere. Vitamina B 13 este un ingredient eficient folosit la prepararea produselor cosmetice.

In combinatie cu vitaminele din Complexul B, vitamina B 13 contribuie si la formarea globulelor rosii. Semnificativ este faptul ca in compozitia acidului orotic se regasesc si unele minerale cum ar fi magneziul, potasiul si calciul.

Vitamina T topeste masa adipoasa

 Mai putin cunoscuta si studiata, in comparatie cu “suratele ei”, vitamina T are un rol esential in mentinerea starii de sanatate. Specialistii in nutritie sustin ca aceasta vitamina (care mai ascunde multe secrete), cunoscuta si sub numele de carnitina, stimuleaza pancreasul, reduce masa adipoasa, previne anemia si contribuie la coagularea sangelui.

Este singura vitamina care regleaza metabolismul carbohidratilor, al proteinelor si al grasimilor si care transforma hrana in energia necesara pentru munca de fiecare zi.

Carnitina accelereaza anumite procese in organism care, in final, contribuie la diminuarea masei grase si a tesutului adipos, contribuind si la cresterea musculaturii.

Spre deosebire de celelalte vitamine, unde doza zilnica este stabilita cu exactitate, in cazul carnitinei nu se poate spune acelasi lucru. De aceea, cand este vorba despre aportul de suplimente de carnitina , acestea se administreaza cu multa prudenta. Totusi, vitamina T poate fi procurata din produse naturale: specialistii spun ca vitamina T (carnitina) se gaseste din abundenta in semintele de susan si in galbenusul de ou.

De asemenea, alte alimente precum pieptul de pui, carnea de vita, codul, produsele lactate, avocado sunt surse naturale care contin carnitina si este bine sa le includem in dieta de fiecare zi.

Nutritionistii preocupati de puterea terapeutica a vitaminei T ne recomanda sa consumam un iaurt in fiecare zi si cate doua-trei oua pe saptamana. In acelasi timp, sa includem in dieta saptamanala alte alimente bogate in vitamina T:si sa nu ne lipseasca cate un gratar din carne de vita sau din piept pui, evident cu o salata de cruditati.

Stiati ca Vitamina Soarelui previne bolile secolului ?

Vitamina D, denumita si Vitamina Soarelui, este produsa in cantitati mari in organism in momentul in care ne expunem la soare. Vara putem inlatura cu usurinta carentele acestei vitamine.

Sub influenta razelor de soare,Vitamina D contribuie la fixarea calciului in oase, dar efectele acesteia asupra sanatatii noastre sunt multiple: combate durerile musculare si articulare, inlatura suferintele oaselor, cum ar fi rahitismul la copii si osteoporoza la varstnici. Puterea Vitaminei D este remarcabila in lupta cu boala canceroasa, spun specialistii.

Carenta acestei vitamine din organism provoaca diabetul juvenil, scleroza multipla si depresiile. Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie aprecizeaza ca doza zilnica necesara pentru copii este de 250 UI (unitati internationale), iar la adulti , doza nu trebuie sa depaseasca 1000 UI .

Aportul vitaminei D din alimente este modest, iar cele mai importante surse ale acestei vitamine sunt pestele gras (bibanul, heringul, tonul, codul), uleiul extras din ficatul de peste si produsele lactate nedegresate precum :Svaiterul, Parmezanul, branza tip Ricotta si Colby.

Cules de Alina Magdici

Sursa stirile.rol.ro

[fbshare type=”button”] [google_plusone size=”standard” annotation=”none” language=”English (UK)”]        [fblike style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”]

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here