Acasă Etichete Grădinărit

Etichetă: grădinărit

Ghidul legumelor: Capsicum – ardei graşi sau ardei dulci

Capsicum annum sunt numiţi și ardei graşi sau ardei dulci. Aceşti ardei sunt folosiţi în bucătăriile din toată lumea - cruzi, în salate sau ca...

Sos romesco

Acest sos faimos din Catalonia, Spania, este excelent lângă pui la grătar şi fructe de mare. Se potriveşte şi ca topping pentru cartofi...

Ghidul legumelor: Ardeii. Cultivare și păstrare

Ardeii - Ardeilor graşi sau dulci li se spune capsicum, iar cei iuţi sunt numiţi chilii. Deşi ardeii se găsesc într-o mare diversitate de...

Anghinarea, o favorită regală

Anghinarea - favorita Caterinei de Medici Caterina de Medici, o italiancă, e cea care a pus bazele bucătăriei franţuzeşti. A venit în Franţa în 1533,...

Anghinare cu sos de unt şi lămâie

Rețetă cu anghinare Partea comestibilă a anghinarei este mugurele de floare nedeschis, care are un gust dulceag. Fiecare anghinare e formată din „frunze“ (solzi) cărnoase, de...

Ghidul legumelor: Anghinarea de Ierusalim (topinamburul)

Anghinarea de Ierusalim (topinamburul) este un tubercul cu puţin amidon. Prăjit fără grăsime, mirosul lui dulceag şi afumat aminteşte de o combinaţie de cartofi,...

Ghidul legumelor: Anghinarea rotundă

Deşi ambele se numesc anghinare, anghinarea rotundă şi anghinarea de Ierusalim (topinamburul) sunt plante complet diferite. Cea rotundă creşte ca un ciulin uriaş, iar...

Prințul Charles a renovat o căsuța din copac pentru micuțul George...

Prințul Charles a renovat căsuța din copac aflată în grădinile casei din Gloucestershire, pentru nepotul său, micuțul George. Este aceeași în care se jucau...

Bucuriile simple, mai apreciate odată cu înaintarea în vârstă

De la senzațional la obișnuit, evenimentele și lucrurile care îi fac pe oameni fericiți variază odată cu înaintarea în vârstă, relevă un studiu prezentat...
Translate »