Acasă Etichete Din bucătăria românească veche

Etichetă: Din bucătăria românească veche

Din bucătăria românească veche: Budincă de carne și Dulce pregătit la...

Budincă de carne și Dulce pregătit la minut sunt două rețete care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică''...

Din bucătăria veche românească: Plăcintă de drob de miel, Stufat de...

În Săptămâna Mare din Postul Sfintelor Paști vă propunem Plăcintă de drob de miel, Cozonaci muntenești și Stufat de miel. Rețetele au fost publicate în ''Carte de...

Din bucătăria românească veche: Fasole verde gătită mocănește și Cartofi țărănești

Fasole verde gătită mocănește și Cartofi țărănești sunt două din rețetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935). Prefața lucrării este...

Din bucătăria românească veche: Trufe și Macaroane în zeamă de carne

Trufe și Macaroane în zeamă de carne sunt două din rețetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935), cu o...

Din bucătăria românească veche: Salată din carne de pui și Tort...

Salată din carne de pui și Tort de portocale sunt două dintre rețetele care au fost publicate în volumul ''Bufet rece și cofetărie'' (1936)...

Din bucătăria românească veche: Piept de vițel umplut și Baghete cu...

În această săptămână vă propunem Piept de vițel umplut (rece) și Baghete cu brânză dulce de vacă și stafide. Rețete care au fost publicate...

Din bucătăria românească veche: Pâine pentru Anul Nou, Potroace de curcan...

În această săptămână vă propunem Pâine pentru Anul Nou, Potroace de curcan sau gâscă și Morun și nisetru. Potrivit Agerpres, rețete care au fost...

Din bucătăria românească veche: Piftie de porc, Caltaboșii și Șoriciu fript

Săptămâna aceasta vă propunem Piftie de porc - Caltaboșii și Șoriciu fript. Potrivit Agerpres, rețetele au fost publicate în ''Carte de bucătărie — 1501...

Din bucătăria românească veche: Turte pentru ajunul Crăciunului și Bobotezei și...

Pentru a intra în atmosfera pregătirilor culinare specifice Crăciunului și Anului Nou, vă propunem în această săptămână Turte pentru ajunul Crăciunului și Bobotezei și...

Din bucătăria românească veche: Salată de chrysanteme și Mazăre uscată bătută

Săptămâna aceasta vă propunem Salată de crizanteme (chrysanteme) și Mazăre uscată bătută. Potrivit Agerpres, ambele rețete au fost publicate în ''Carte de bucătărie — 1501...

Din bucătăria românească veche: Crap rasol special și Cartofi cu ardeiu...

Crap rasol special și Cartofi cu ardeiu și tomate sunt două din rețetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935),...

Din bucătăria românească veche: Ceapă umplută și Crap umplut

Ceapă umplută și Crap umplut, sunt două din rețetele care au au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică'' (1907),...

Din bucătăria românească veche: Salată de țelină și Ruladă cu nuci

''Salată de țelină'' și ''Ruladă cu nuci'' sunt două rețete din  bucătăria românească veche. Ambele au fost publicate în ''Bufet rece și cofetărie'' (1936)...

Din bucătăria românească veche: Conopida înăbușită și Compot de pere

Din bucătăria românească veche: Conopida înăbușită și Compot de pere ''Conopida înăbușită'' și ''Compot de pere'' sunt două rețete publicate în ''Carte de bucătărie — 1501...

Din bucătăria românească veche: Peltea de gutui și Legume în saramură

Săptămâna aceasta vă propunem Peltea de gutui și Legumele în saramură. Ambele rețete fiind publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări''...
Translate »