Indiferent de anotimp, un pahar cu sirop de afine alunga tristeţea de pe chip!

0
181

Siropul de afine

Siropul de afine 

Timp de preparare: îndelungat.

Complexitate: uşor.

Ingrediente
1 kg afine
1 kg zahăr
1 lămâie

Mod de preparare

1. Spală şi curată de codiţe afinele. Pune-le într-o cratiţă (să nu fie din aluminiu), alternând cu straturi de zahăr. Acoperă cu un tifon şi lasă la temperatura camerei pentru o zi, amestecând des.
2. Când zahărul s-a topit, strecoară sucul obţinut şi pune-l pe foc împreună cu sucul de lămâie. Lasă să dea 1-2 clocote, apoi toarnă siropul în sticle sterilizate.
3. Acoperă-le cu o pătură şi lasă-le aşa până se răcesc bine. Depozitează-le într-un loc răcoros şi întunecos.

Sursa ro.stiri.yahoo.com

Jurnal Spiritual

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here