Retete de post – Fasole batuta

fasole-batutaIngrediente

500 gr fasole boabe, sare dupa gust, 200 ml ulei, 1 ceapa , 50 gr bulion.
Preparare

Fasolea se spala si se lasa la inmuiat cateva ore in apa calduta . Se pune la fiert la foc mic. Se fierbe in 2-3 ape.
Separat se pregateste sosul: intr-o tigaie se pune 100 ml ulei si ceapa tocata. Se lasa sa se caleasca pana devine aurie, apoi se adauga bulionul. Se amesteca , dupa preferinta putem adauga un praf de piper.
Cand fasolea s-a fiert, se scurge trei sferturi de zeama, adaugam uleiul, sare si mixam pana obtinem o pasta.
Se pune apoi in bol si turnam peste sosul de rosii.
Servire

Se serveste rece.

Va dorim pofta buna !!!

Sursa: Manastirea Prislop

Jurnal Spiritual [fbshare type=”button”] [google_plusone size=”standard” annotation=”none” language=”English (UK)”]        [fblike style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”]

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here