Rețetă: Supă de fasole boabe cu varză

0
216

supă de fasole boabeSupă de fasole boabe cu varză – O alegere inspirată pentru meniul nostru – Rețete noi – Ingrediente din cămară – Hrană naturală

Rețeta de supă de fasole boabe cu varză

Ingrediente:
  • 200 g fasole boabe
  • 1,5 litri apă
  • 150 g varză albă
  • 1 fir mare de praz
  • 1 legătură de pătrunjel cu cimbru
  • 2 lingurițe cu usturoi pisat fin, 200 g rădăcinoase (morcov, pătrunjel, ţelină, păstârnac)
  • 1 lingură cu ulei presat la rece
  • 4 linguri cu pastă de roşii
  • 2 linguri cu tărâţe
  • 2 linguri cu cremogen
  • 1-2 lingurițe cu pulbere din semințe de ardei lungi
  • 1-2 lingurițe cu pulbere de argilă
  • un sfert de linguriță cu pulbere din coji de ouă
  • 1 linguriță cu apă de mare
  • 1 lingură cu pulbere de alge
Mod de preparare:

Boabele de fasole se ţin la înmuiat 8 ore, apoi se fierb, după care se lasă să se răcorească și se amestecă împreună cu rădăcinoasele rase, varza şi prazul tăiate fideluţă, usturoiul, pasta de roşii, tărâţele, cremogenul, apa de mare, pulberile și uleiul, iar deasupra se presară verdeţurile tăiate mărunt. Varza albă poate fi înlocuită cu varză roşie, varză creaţă sau varză de Bruxelles.

Tinerețe fără bătrânețe cu hrană naturală, Elena Nită Ibrian

V-ar mai putea interesa și aceste articole

Jurnal Spiritual

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here