Pește afumat – Un deliciu pentru papilele gustative!
Salată – rețetă
Ingrediente
- 250 g pește afumat
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 țelină
- 2 mere
- 1 castravete murat
- 50 ml ulei
- 30 ml oțet
- 20 g zahăr
- Sare
- piper
Pentru 5 porții
Timp de pregătire: 25 minute
Mod de preparare:
Așezi într-un castron peștele afumat, adaugi morcovul și țelina rase, ceapa tăiată peștișori, castravetele tăiat felii subțiri și merele curățate și tăiate cuburi.
Separat faci un sos din ulei, oțet, zahăr, sare și piper, pe care îl adaugi peste compoziția din castron. Amesteci bine și servești după câteva ore. Salata de pește afumat este gustoasă și hrănitoare, şi îți este la îndemână.
Poftă mare!
Practic în bucătărie, nr.8, 2013
Jurnal Spiritual
Mai multe rețete găsiți aici
