Mic ghid al vitaminelor – rol şi surse naturale

0
364
Mască individulă la preț de producător - 3,5 RON(inclusivTVA) - Click AICI

vitamineMic ghid al vitaminelor – rol şi surse naturale.

Vitamina A

Întreţine vederea, în special cea nocturnă; ajută la formarea oaselor şi dinţilor; întreţine sănătatea pielii, gingiilor, mucoaselor; protejează contra infecţiilor. Reglează multiplicarea celulară şi troficitatea mucoaselor şi a ţesuturilor.

Este necesară în funcţia de reproducere. Protejează celulele de acţiunea radicalilor liberi.

Surse naturale: morcovi, ardei kapia, sfecla roşie, spanac, varza roşie, ardei gras, tomate, salată verde, unt, brânză, ouă, lapte, urzică.

Vitamina D

Favorizează absorbţia calciului şi fosforului, indirect stimulează depunerea sărurilor minerale în oase. Este indicată în rahitism, osteomalacie, fracturi ale oaselor, carii repetate, decalcifiere în timpul sarcinii. Mai este recomandată în cazurile de psoriazis, leziuni cutanate ulcerative, lupus tuberculos.

Contraindicaţii: nefrite, litiaza renală, procese degenerative cardiovasculare, arterioscleroză. Nu se administrează doze mari în timpul sarcinii.

Surse naturale: gălbenuş de ou, unt, lapte de vacă.

Vitamina E

Protejează organismul faţă de acţiunea radicalilor liberi. Participă la formarea şi protejarea globulelor roşii şi ale ţesuturilor. Este indicată pentru sterilitate la bărbat şi femeie, avort habitual, iminenţa de avort, vărsături, tulburări neuromusculare survenite în cursul sarcinii, prurit vulvar, hepatită epidemică şi cronică, distrofii musculare, reumatism muscular, insuficienţă cardiacă, infarct, psoriazis, acnee, sclerodermie.

Surse naturale: ulei de germeni de porumb, ulei de germeni de floarea soarelui, seminţe de floarea soarelui, alune, spanac, pâine neagră, unt, cartofi prăjiţi, faină de grâu, varza, ou.

Vitamina K

Participa la formarea de protrombină, un coagulant natural al sângelui. Este folosită pentru prevenirea hemoragiilor cu diverse localizări; participă la formarea oaselor.

Surse naturale: spanac, salată verde, urzici, roşii, mazăre, cereale, uleiuri vegetale, ouă, lactate.

Vitamina B1

Ajuta la transformarea glucidelor şi grăsimilor în energie, are valoare în transmiterea influxului nervos. Indicaţii: polinevrite de diferite origini, pareze, paralizii medulare şi ale nervilor perifericei, accidente vasculare şi boli infecţioase ale sistemului nervos, afecţiuni cardio-vasculare, afecţiuni hepatice şi ale cailor biliare, în stări de dezechilibru acido-bazic, ca favorizant pentru reducerea dozelor de insulină, în gută, dureri postoperatorii, meteorismul postoperator, şoc, reanimare, dermatoze, zona zoster, nevrite şi polinevrite din pelagra, anorexie, tulburări de creştere.

În timpul sarcinii şi în cursul alăptării trebuie consumate alimente bogate în vitamina B1, pentru prevenirea carentelor care pot să apară în aceste situaţii.

Surse naturale: legumele uscate, fulgii de cereale, orez, pâinea integrală, drojdia de bere, tărâţele de grâu, lapte.

Vitamina B2

Este esenţială în producerea de energie, participa la degradarea proteinelor, glucidelor şi grăsimilor. Este indicată în conjunctivită, keratită, catâr de primăvară, hemoragii retiniene, blefarospasm, fotofobie, hemeralopie, enterocolite, anemii, porfinurie, tulburările de absorbţie a fierului, insuficienţă hepatică, afecţiuni alergice, alăptare.

Surse naturale: cereale integrale, drojdie de bere, ouă, lactate.

Vitamina B3 (PP)

Joacă un rol important în producerea de energie, transmiterea influxului nervos, sinteza acizilor graşi şi a unor hormoni (estrogen, testosteron, progesteron, cortizon, insulină, tiroxină). Este indicată în arterită, hipertensiune, spasm al vaselor retiniene, coronarite, astm bronşic, hepatite, inflamaţii ale căilor biliare, glomerulonefrita acută difuză şi infarct renal, afecţiuni neuropsihice, sindrom Korsabov, confuzie mentală, tulburări ale auzului, herpes Zoster, migrene, nevralgii, nevrite.

Contraindicaţii: sindroame hemoragice de origine capilară, tromboflebite, ateroscleroza cerebrală. Surse naturale: drojdie de bere, germeni de grâu, mazăre, fasole, soia, cartofi, tomate, smochine, curmale, avocado, unt de arahide, pâine integrală.

Vitamina B5

Are rol important în producerea de energie pe baza grăsimilor şi a glucidelor, intervine în sinteza colesterolului, anticorpilor şi acetilcolinei.

Surse naturale: drojdie de bere, mazăre, soia, ouă, grâu, porumb, faină, tomate, lapte, lăptişor de matca, germeni de grâu, pâine integrală, legume verzi.

Vitamina B6

Intervine în degradarea şi sinteza aminoacizilor, în metabolismul acizilor graşi. Permite sinteza neuromediatorilor. Ajută la transformarea glicozenului în glucoză şi furnizarea de energie organismului. Regenerează celulele roşii, participă la producerea anticorpilor.

Este recomandată în glosite, stomatite, dermatite seboreice, eczeme, acnee, parkinsonism postencefalic, sindrom Meniere, paraplegie spastică, scleroza diseminată, distrofii musculare, nevrite, astenii nervoase.

Surse naturale: porumb, soia, brânză, ceapă, mazăre, spanac, ouă, cartofi, piersici.

Vitamina B8 (H)

Intervine în metabolismul proteinelor glucidelor şi grăsimilor şi în furnizarea de energie. Participă la sinteza acizilor nucleici. Indicată în glosite, stomatite, dermatite, arsuri, hepatită cronică.

Surse naturale: gălbenuşul de ou, fasolea uscată, ciocolată, nucile, drojdia de bere, germenii de grâu, cerealele, laptele.

Vitamina B9

Este esenţială în sinteza ADN-ului şi ARN-ului, a unor aminoacizi şi a proteinelor. Participă la formarea hemoglobinei.

Surse naturale: leguminoase, legumele uscate, morcovi, avocado, caise, grâu, porumb, migdale, castane, gălbenuş de ou.

Vitamina B12

Are un rol important în sinteza ADN-ului, maturarea şi multiplicarea celulelor roşii, buna funcţionare a sistemului nervos. Este indicată în tratamentul anemiei Bierner şi pseudo-Bierneriene, polinevrite alcoolice şi diabetice, debilitate, convalescenţă, astenie, anorexie, denutriţie, ciroze hepatice. Se comportă ca un protector contra noxelor hepatice la imaturi şi în distrofia sugarilor.

Contraindicaţii: stări precanceroase (poate provoca creşterea tumorilor).

Surse naturale: ouă, brânză, lapte de vacă.

Vitamina C

Este antioxidantă, necesară în formarea colagenului. Participă la formarea neurotransmiţătorilor. Întăreşte imunitatea, favorizează absorbţia fierului şi calciului. Este indicată în: scorbut, boli ale aparatului respirator (pneumonii, pleurezii, hemoptizii, tuberculoza pulmonară, astm bronşic), hepatite, ciroze, insuficientă cardiacă, tulburări ale permeabilităţii şi rezistenţei vaselor, reumatism cardiovascular specific, alergii, anemii, boli infecţioase acute, astenie, intoxicaţii, arsuri, osteoporoza, gingivite, iminenta de avort.

Surse naturale: măceşe, ardei, pătrunjel, mărar, lămâi, grepfrut, portocale, varză, tomate, cartofi, cătină.

Sursa: suntsanatos.ro

V-ar putea interesa și aceste articole

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here