Ciuperci marinate

0
208
Ciuperci marinate Ai nevoie de:

1 kg ciuperci (albe sau mănătărci)

1 și ½ linguri sare

1 și ½ pahar de oțet

1 foaie dafin

10 g piper

Scorțișoară

Câteva linguri de unt

Cum procedezi pentru Ciuperci marinate:

Fierbi oțetul  cu sarea și mirodeniile;

Adaugi ciupercile spălate și fierte mai înainte în apă 10 minute și le lași să dea câteva clocote în oțet.

Le scoți, le lași să se răcească, le pui în borcane și torni deasupra oțetului, apoi puțin unt topit, pe care-l vei înlătura când vei consuma ciupercile.

Poftă bună!

Colecția Cărticica Practic(ă)

Jurnal Spiritual

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here