Cu timpul, organismul nostru începe să nu mai funcţioneze la fel ca înainte. În consecinţă, devenim susceptibili la bolile legate de vârstă. Din acest motiv, ne-am dori să oprim procesul de îmbătrânire. Însă există anumite alimente ce pot împiedica efectele negative pe care le are trecerea anilor asupra corpului.
Aceste alimente nu ne vor întineri, dar pot îmbunătăţi sănătatea şi vitalitatea, protejând împotriva bolilor. Astfel, prelungesc viaţa. Auproprietati anti-aging atât la nivelul pielii, cât şi la nivel celular, asigurând bună funcţionare a organismului. Ele conţin antioxidanţi şi anumiţi compuşi anti-aging capabili să încetinească procesul înaintării în vârstă. Pentru a obţine rezultatele dorite, trebuie să consumăm o gamă variată de alimente. Iată care sunt acestea.
Avocado
Consumat ca atare sau făcut guacamole, avocado este un fruct ce a intrat de mult în topul celor mai eficiente alimente anti-aging. Acesta este o sursă excelentă de vitamina E şi potasiu, precum şi de grăsimi nesaturate şi antioxidanţi. Vitaminele şi mineralele prezente în avocado au proprietatea de a reduce colesterolul, de a îmbunătăţi sănătatea pielii şi de a reduce tensiunea arterială. De asemenea, avocado este bogat în folati, ce au fost asociaţi cu prevenirea infarctului miocardic şi cu scăderea riscului de osteoporoză. Avocado mai conţine şi acid oleic, o grăsime nesaturată ce reduce colesterolul „rău”, îl creşte pe cel „bun” şi previne formarea cheagurilor de sânge.
Goji
Datorită efectului antioxidant, goji încetineşte procesul de anti-aging (fizică şi psihică). De asemenea, are acţiune protectoare împotriva apariţiei fenomenelor degenerative care pot duce la boala Alzheimer. Stimulează secreţia de hormoni tiroidieni, menţine în limite normale valorile colesterolului şi glicemiei, reglează tranzitul intestinal, îmbunătăţeşte circulaţia sangvină şi inhibă dezvoltarea tumorilor. Doamnele vor fi încântate să afle că acest fruct contribuie la păstrarea elasticităţii pielii, previne apariţia ridurilor şi a petelor pigmentare, dar şi unele forme de cancer de piele.
Cerealele integrale
Este foarte bine cunoscut beneficiul adus de cerealele integrale sistemului digestiv – fibrele ajută corpul să elimine toate substanţele dăunătoare, precum colesterolul şi grăsimile. De asemenea, fibrele ne ajută să ţinem sub control apetitul şi nivelul de zahăr din sânge. Însă o dietă bogată în ovăz, făină integrală şi orez brun are şi proprietăţi anti-aging, deoarece sunt bogate în vitamine şi minerale. Acestea scad riscul de boli cardiace, accident vascular cerebral şi diabet.
Vinul roşu
Probabil aţi auzit deja că un pahar de vin roşu pe zi este bun pentru sănătate. Antioxidanţii şi nutrienţii din vinul roşu previn apariţia bolilor de inimă, prin protejarea vaselor de sânge. Resveratrolul, antioxidantul conţinut de vinul roşu, previne apariţia cheagurilor de sânge, reduce riscul de cancer, scade inflamaţia şi colesterolul.
Nucile
Sunt cunoscute pentru proteinele conţinute, însă acestea reprezintă şi o sursă excelentă de grăsimi nesaturate. Nucile conţin Omega-3, multe vitamine şi minerale, precum potasiu (pentru tensiunea arterială), vitamina E (pentru a preveni distrugerea celulelor) şi calciu (pentru oase puternice).
Legumele
Gătitul la abur sau fierberea unor legume precum morcovii, spanacul şi ardeii pot spori beneficiile antioxidante, însă pot diminua cantitatea de vitamina C conţinută. Alte legume, precum broccoli sau conopidă, sunt sănătoase consumate crude, însă gătirea lor produce un component capabil să distrugă celulele precanceroase.
Peştele
Consumul de peşte sau de suplimente bazate pe uleiul de peşte aduce organismului o cantitate semnificativă de Omega-3, ce protejează împotriva bolilor de inimă, reduce inflamaţia, scade riscul de aritmii cardiace şi reduce tensiunea arterială. Cea mai mare cantitate de Omega-3 se regăseşte în somon, hering, ton şi sardine. Se recomandă consumul acestora cel puţin de două ori pe săptămână.
Ciocolata neagră
Cele mai vizibile semne ale procesului de îmbătrânire pot fi observate la nivelul pielii. Expunerea la ultraviolete îmbătrâneşte pielea mult mai repede, iar ciocolata neagră oferă o protecţie împotriva acesteia. Boabele de cacao, din care este făcută ciocolata, conţin mulţi antioxidanţi. Acestia reduc inflamaţia, îmbunătăţesc circulaţia sangvină la nivelul pielii şi reduc apariţia ridurilor.
Fructele de pădure
Sunt bogate în antioxidanţi, ce promovează sănătatea celulelor şi protejează contra cancerului, diabetului, încetinesc degenerescenţa neurologică, îmbunătăţesc memoria şi reduc inflamaţia. În plus, acestea sunt excelente pentru sănătatea tractului urinar. Fructele de pădure sunt bogate şi în vitamina C. Aceasta are proprietatea de a repara ţesuturile lezate, fiind inclusă în prevenirea cancerului de piele.
Usturoiul
A fost considerat mult timp un aliment sănătos, consumat ca atare sau adăugat în diverse mâncăruri delicioase. Printre beneficiile sale anti-aging se află scăderea colesterolului şi a tensiunii arteriale, reducerea inflamaţiei şi menţinerea sănătoasă a celulelor. Cu cât consumăm mai mult usturoi, cu atât reducem riscul de cancer de stomac, intestinal, de sân şi de prostată.
Sursa: Farmaciata.ro
Jurnal Spiritual
