Etichete Retete de bucatarie

Etichetă: retete de bucatarie

Din bucătăria veche românească: Supa Sci și Supa Pisto

"Sci (rusească)" și "Pisto (italiană)" sunt două dintre rețete publicate în "Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări" (1935). Prefața lucrării a fost scrisă...

Din bucătăria veche românească: Supa Sci și Supa Pisto

Supele Sci (rusească)" și "Pisto (italiană)" sunt două dintre rețete publicate în "Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări" (1935). Lucrarea are o prefață...

Din bucătăria veche românească: Charlotă cu fructe și Budincă cu nuci

"Charlotă cu fructe" și "Budincă cu nuci" sunt două dintre rețetele care au fost publicate în volumul "Dulciuri" (1936). Lucrarea a fost scrisă de Maria...

Din bucătăria veche românească: Supă de mazăre și Rasol cu tocătură

"Supă de mazăre" şi "Rasol cu tocătură" sunt două dintre reţetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră - Carte de bucate, practică''...

Din bucătăria veche românească: Varză gratinată și Salată cu carne

"Varză gratinată" și "Salată cu carne" sunt două dintre rețetele publicate în "Carte de bucătărie - 1501 feluri de măncări" (1935). Prefața lucrării a fost...

Din bucătăria veche românească: Iepure cu sos picant și Budincă cu...

"Iepure cu sos picant" și "Budincă cu mere crețești" sunt două dintre rețetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate,...

Din bucătăria veche românească: Compot de gutui întregi și Gutui umplute

"Compot de gutui întregi" și "Gutui umplute" sunt două dintre rețetele publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică'' (1907). Lucrarea a fost scrisă...

Din bucătăria veche românească: Frigăruile și Piersici de familie

„Frigăruile" și „Piersici de familie" sunt două dintre rețetele publicate în „Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări" (1935). Prefața lucrării este scrisă de...

Din bucătăria veche românească: Fasole verde cu ceapă și Găluște romane

"Fasole verde cu ceapă" și "Găluște romane" sunt două dintre rețetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935). Prefața lucrării a...

Din bucătăria veche românească: Rasol de clapon ori de curcă grasă...

"Rasol de clapon ori de curcă grasă" și "Budincă de clătite" sunt două dintre rețetele care au fost publicate în seria "Buna Menajeră —...

Din bucătăria veche românească: Dulceață de portocale bucăți și Șerbet de...

"Dulceață de portocale bucăți" și "Șerbet de portocale" sunt două dintre rețetele publicate în "Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări" (1935). Prefața volumului...

Din bucătăria veche românească: Supă de verdețuri și Pătlăgele prăjite

Vă propunem ''Supă de verdețuri'' și ''Pătlăgele prăjite'', două dintre rețetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică''...

Din bucătăria veche românească: Plăcintă de drob de miel, Stufat de...

În Săptămâna Mare din Postul Sfintelor Paști vă propunem ''Plăcintă de drob de miel'', ''Stufat de miel'' și ''Cozonaci muntenești''. Rețetele au fost publicate în ''Carte...

Din bucătăria româneacă veche: Supa de fasole și măcriș și Urzicele

"Supa de fasole și măcriș" și "Urzicele" sunt două rețete publicate în "Carte de bucătărie - 1501 feluri de măncări'" (1935), cu o prefață...

Din bucătăria veche românească: Supă de piurea de castane și Varză...

În această săptămână vă propunem ''Supă de piurea de castane'' și ''Varză românească''. Cele două rețete au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte...

Din bucătăria româneacă veche: Mucenici (sfinţişori) şi Anghinare cu untdelemn

''Mucenici (sfinţişori)'' şi ''Anghinare cu untdelemn'', sunt două din reţetele vechi din bucătăria românească.  Reţetele au fost publicate în seria ''Buna Menajeră - Carte de...

Bob verde de post și Macaroane cu nuci

''Bob verde de post'' și ''Macaroane cu nuci'', sunt două din reţetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări' (1935), cu...

Din bucătăria româneacă veche: Pârjoale umplute și Rulou cu dulceață

În această săptămână vă propunem ''Pârjoale umplute'' și ''Rulou cu dulceață''. Potrivit Agerpres, rețetele au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de...

Din bucătăria românească veche: Piept de vițel umplut și Baghete cu...

În această săptămână vă propunem ''Piept de vițel umplut (rece)'' și ''Baghete cu brânză dulce de vacă și stafide''. Rețete care au fost publicate...

Din bucătăria românească veche: Piftie de porc, Caltaboșii și Șoriciu fript

Săptămâna aceasta vă propunem ''Piftie de porc'', ''Caltaboșii'' și ''Șoriciu fript''. Potrivit Agerpres, rețetele au fost publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri...