Etichete Mâncare

Etichetă: mâncare

Dă un plus de savoare preparatelor tale! – SOSURI

Nu știi ce să gătești în această săptămână? Pe lângă salate, fructe și înghețată numai bune pe căldură, din când în când organismul mai...

Idei de meniu dulce, natural și sănătos

Supă dulce de prune O jumătate de kilogram de prune se curăță de pielițe (acest procedeu este mai ușor prin opărire). Se fierb într-un litru...

Rețete de salate sezoniere (primăvara)

Salată de păpădie Ingrediente: frunze de păpădie ou fiert sau telemea ulei oțet sare Mod de preparare: Înainte de a le utiliza, țineți frunzele de păpădie în apă cu sare pentru...

Plantele „aud” când sunt mâncate

Plantele „aud” în timp ce le mâncăm, au capacitatea de a simţi acest lucru și se apără prin substanţe chimice de protecţie, susțin oamenii de...

Care sunt produsele alimentare care ne fură energia

Sunt multe produse alimentare care ne bucură papilele gustative, dar care ne fură energia fără ca noi să avem habar. Nutriţioniştii ne avertizează că dacă...

Cinci alimente sănătoase pe timp de toamnă

O dietă sănătoasă ne menține tonici și bine dispuși, iar toamna, pe lângă fructele și legumele de sezon, putem să ne completem mesele cu...

Zece alimente care nu se strică. Termenul de garanție e doar...

Chiar dacă pare greu de crezut, există alimente care nu se strică. În niciun caz nu se strică într-o viață de om. Potrivit Huffington Post,...

Din bucătăria veche românească: Ardei umpluți și Dulceață de caise verzi

"Ardei umpluți" și "Dulceață de caise verzi" sunt două dintre rețetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică''...

Din bucătăria veche românească: Mucenici și Puiul fript în usturoi

''Mucenici'' și ''Puiul fript în usturoi'', ambele rețete fiind publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935). Prefața cărții a fost scrisă...

Din bucătăria veche românească: Găluști de brânză proaspătă și Budincă de...

"Găluști (bulete) de brânză proaspătă" și "Budincă de morcovi" sunt două dintre rețetele publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică'' (1907)....

Din bucătăria veche românească: Supă de praz cu cartofi și Prăjitura...

"Supă de praz cu cartofi'' și Prăjitura ''Deliciul'' sunt două dintre rețetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935). Prefața...

Din bucătăria veche românească: Chefal și țîri și Pătlăgele roșii de...

''Chefal și țîri'' și ''Pătlăgele roșii de post'', sunt alte două rețete publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935). Prefața volumului...

Din bucătăria veche românească: Anghinare umplute cu tocătură de găină și...

''Anghinare umplute cu tocătură de găină'' și ''Ciurecuri'' sunt două dintre rețete care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate,...

Din bucătăria veche românească: Raci marinărești și Turta cu nuci

"Racii marinărești" și "Turta cu nuci", sunt două reţete vechi româneşti care au fost publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări''...

Din bucătăria veche românească: Scrumbii de Dunăre proaspete și Gelatină de...

''Scrumbii de Dunăre proaspete'' și ''Gelatină de smeură'' sunt două dintre rețetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate,...

Din bucătăria veche românească: Musaca de pătlăgele și Băutură de cidru

''Musaca de pătlăgele'' și ''Băutură de cidru'', sunt două dintre rețetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică''...

Copiii mofturoși la masă, predispuși la tulburări emoționale

Copiii foarte dificili la mâncare prezintă riscult de a suferi de probleme emoționale care necesită intervenția medicală, avertizează revista Pediatrics. Un studiu recent atată că peste...

Din bucătăria veche românească: Casulet (Cassoulet) vegetarian și Șerbet de caise

''Casulet (Cassoulet) vegetarian'' și ''Șerbet de caise'', sunt două dintre rețete publicate în ''Carte de bucătărie - 1501 feluri de măncări'' (1935). Prefața volumului a fost...

Cum ar putea fi mâncarea în viitor. Cinci idei neobișnuite la...

Modul în care obținem alimentele și le consumăm ar putea fi extrem de diferit într-un viitor relativ apropiat. Listverse prezintă cinci idei, pe cât...

Din bucătăria românească veche: Budincă de carne și Dulce pregătit la...

''Budincă de carne'' și ''Dulce pregătit la minut'' sunt două rețete care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică''...

Rețeta zilei: Dulceață de boabe de soc

Ingrediente: 1 kg zahăr 1 farfurie adâncă plină vârf cu boabe de soc coapte bine (negre) Vanilie Zeamă de lămâie Mod de preparare: Alegi cu grijă boabele de soc negre,...

Mâncarea duhovnicească aduce „roadele dreptății”

Mâncarea este hrana, alimentul care servește la întreținerea corpului. Se folosește termenul în sens material, spiritual, și în sens figurat. În sens propriu, termenul...

Fabula zilei: Muștele și albinele

Judecată foarte mare oarecând s-a ridicat Între muște și albine, încât lumea-au speriat. Muștele zbârnâia tare Și, prin probe vederate, După gust și de mâncare Demonstrata ca avocate, Trecute prin...

Din pământ am fost făcuţi, şi în pământ ne vom desface

Să cercetăm dar cu multă luare-aminte care sunt aceste cuvinte, care-i înţelesul lor, şi să le păzim cu străşnicie ca pe nişte legi dumnezeieşti....

Din bucătăria veche românească: Varză cu rață și Plămădeala pișcoturilor

Vă prezentăm  două rețete din bucătăria veche românească: ''Varză cu rață'' și ''Plămădeala pișcoturilor''. Rețetele au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de...

Din bucătăria veche românească: Plăcintă de drob de miel, Stufat de...

În Săptămâna Mare din Postul Sfintelor Paști vă propunem ''Plăcintă de drob de miel'', ''Stufat de miel'' și ''Cozonaci muntenești''. Rețetele au fost publicate în ''Carte...

Din bucătăria româneacă veche: Supa de fasole și măcriș și Urzicele

"Supa de fasole și măcriș" și "Urzicele" sunt două rețete publicate în "Carte de bucătărie - 1501 feluri de măncări'" (1935), cu o prefață...

Din bucătăria veche românească: Supă de piurea de castane și Varză...

În această săptămână vă propunem ''Supă de piurea de castane'' și ''Varză românească''. Cele două rețete au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte...

Arta de a mânca

Majoritatea oamenilor consideră combinarea alimentelor o ştiinţă guvernată de legile chimiei. Pentru digerarea proteinelor e nevoie de un mediu acid, digerarea amidonului necesită enzime...

Trebuie să postim pentru suflet, nu pentru laudă

Prima regulă a soldatului care se află pe câmpul de luptă, este să nu se predea duşmanului. Comandantul dă comanda dinainte, ca fiecare soldat...

Din bucătăria româneacă veche: Raci rasol și Șerbet de scorțișoară

''Raci rasol'' și ''Șerbet de scorțișoară'' sunt două din rețetele care au fost publicate în seria ''Buna Menajeră — Carte de bucate, practică'' (1907)...

Românii preferă mâncarea gătită în casă deoarece ştiu ce conţine

Românii au încredere în produsele naturale, dar le consideră mai scumpe, şi se simt mai în siguranţă cu mâncărurile gătite acasă, deoarece ştiu din...

Dieta NASA: Ce mănâncă astronauţii trimişi în spaţiu | FOTO

Mai bine de 200 de astronauţi din 15 ţări au vizitat în ultimii 15 ani Staţia Spaţială Internaţională (ISS), care şi-a început aventura pe orbita...

Din bucătăria românească veche: Trufe și Macaroane în zeamă de carne

Trufe'' și ''Macaroane în zeamă de carne'' sunt două din rețetele publicate în ''Carte de bucătărie — 1501 feluri de măncări'' (1935), cu o...

Te hrănești aşa cum îți trăiești  viața

Corpul tău este cea mai extraordinară maşinărie care există pe pământ. Nimeni n-a reușit până acum să conceapă sau să construiască o replică a...

Din bucătăria românească veche: Salată din carne de pui și Tort...

''Salată din carne de pui'' și ''Tort de portocale'' sunt două dintre rețetele care au fost publicate în volumul ''Bufet rece și cofetărie'' (1936)...

Șnițelul. Știați că…?

Prima descriere a șnițelului a apărut pe la sfârșitul secolului al XIX-lea într-o carte de bucate. Aceasta a fost scrisă de Katharina Prato, iar...