S-a inventat tortul din ketchup

0
53

img_0716Când spui ketchup în nici-un caz nu-l asociezi cu dulciurile, iar un tort din acest sos, dulce sau picant, până de curând nici nu intra în discuție.

Nu la fel au stat lucrurile pentru cofetarii canadieni care s-au dat peste cap și au inventat tortul delicios din ketchup.

Delicatesa a fost botezată “Marea tartă canadiană din ketchup”. Are două blaturi de o culoare roşu aprins, asezpnate cu o cremă uşoară de brânză, similară cu cea de la cheesecake.

Rețeta este una clasică, fiind folosite următoarele ingredientele: apă, biscuiţi, coajă de lămâie, cremă de branză şi ketchup.

Crema de brânză acoperă şi partea de sus a tortului. Potrivit declaraţiilor celor care au gustat deja această prăjitură inedită, citate de Kedem, gustul aminteşte de tortul de morcovi.

Ana Grama