Reţetă…gem de lămâie

0
973

gemAi nevoie de:

  • 3 lămâi
  • 1 pahar apă
  • 500 g zahăr
  • 1 măr

Cum procedezi:

Speli lămâile, le tai felii subțiri și le pui la fiert cu apa și zahărul, întâi pe foc iute, timp de 10 minute, până se evaporă o parte din apă, apoi la foc mic.

Când gemul a ajuns la jumătate, adaugi mărul curățat de coajă și dat pe răzătoare.

După 10 minute, probezi dacă gemul se leagă și îl pui la cald, în borcane sterilizate, așezate pe un suport metalic. Le legi cu celofan sau le închizi cu capace după ce s-a răcit complet.

Colecția Cărticica „Draga mea”

[twitter style=”horizontal” float=”left”] [fbshare type=”button”] [google_plusone size=”standard” annotation=”none” language=”English (UK)”]        [fblike style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”]

LĂSAȚI UN MESAJ