Grăsimile din biscuiţi şi alimentele procesate ar putea afecta memoria

0
46

Grăsimile din unii biscuiţi, prăjituri sau alimente procesate ar putea avea un efect nociv asupra memoriei, avertizează cercetătorii.

Un studiu la care au participat 1.000 de bărbaţi sănătoşi în vârstă de sub 45 de ani a relevat că cei care au mâncat produse alimentare cu cele mai multe grăsimi au înregistrat rezultate slabe la testele de memorie.

Grăsimile sunt folosite atât în procesarea alimentelor, cât şi în restaurante, de cele mai multe ori pentru a îmbunătăţi calitatea sau gustul produselor alimentare.

Ana Grama