Chifteluțe picante din dovlecei

0
83

dovleceiIngrediente:

  • 2 dovlecei
  • 1 cub concentrat de pasăre
  • 1 linguriță Delikat
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 legătură mărar
  • 2 căței de usturoi
  • 1 ceapă
  • 2 ouă
  • Piper Kotanyi
  • 1-1,5 cană făină
  • ½ linguriță praf de copt

Mod de preparare:

Cureți dovleceii de coajă și îi treci pe răzătoarea cu ochiuri mari.

La fel procedezi și cu ceapa. Apoi adaugi cubul de concentrat, Delikatul, piperul, pătrunjelul și mărarul tocan mărunt; apoi adaugi usturoiul pisat, ouăle, făina și praful de copt stins cu puțin oțet.

Amesteci bine și prăjești chifteluțele în ulei încins, iar după ce s-au prăjit le puteți scoate pe hârtie absorbantă și apoi le aduceți la masă.

Practic în bucătărie, nr.6/2002

[twitter style=”horizontal” float=”left”] [fbshare type=”button”] [google_plusone size=”standard” annotation=”none” language=”English (UK)”]        [fblike style=”standard” showfaces=”false” width=”450″ verb=”like” font=”arial”]

Baner asculta RJS

LĂSAȚI UN MESAJ